O projeto do notEggo resultou na criação de um ovo que não nasceu de nenhuma galinha, adequado para diferentes dietas e consumidores com restrições alimentares e alergias, 100% vegetal, onde se pode separar a ‘clara’ da ‘gema’ e que tem uma pegada ambiental bastante inferior à do ovo natural. A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa acaba de conquistar um galardão Born from Knowledge da Agência Nacional de Inovação com esta iniciativa

The Business Booster: Lisboa recebe o maior evento internacional de energias sustentáveis
21 a 23 de outubro, FIL (Feira Internacional de Lisboa) Lisboa vai ser, de 21 a 23 de outubro, o palco do The Business Booster (TBB), o evento anual internacional da InnoEnergy dedicado à inovação e...