OVO PORTUGUÊS QUE NÃO NASCEU DA GALINHA GANHA BFK AWARDS

8.Jul.2022

O projeto do notEggo resultou na criação de um ovo que não nasceu de nenhuma galinha, adequado para diferentes dietas e consumidores com restrições alimentares e alergias, 100% vegetal, onde se pode separar a ‘clara’ da ‘gema’ e que tem uma pegada ambiental bastante inferior à do ovo natural. A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa acaba de conquistar um galardão Born from Knowledge da Agência Nacional de Inovação com esta iniciativa

Leia aqui o artigo completo sobre o projeto do notEggo.

Partilhar

Artigos Relacionados

Innovation and Smart Specialization Forum

Innovation and Smart Specialization Forum

18 de novembro | Fundação Cupertino de Miranda, Porto A ANI promove no próximo dia 18 de novembro, na Fundação Cupertino de Miranda, no Porto, o Fórum de Inovação e Especialização Inteligente, um...

read more
Skip to content