O projeto do notEggo resultou na criação de um ovo que não nasceu de nenhuma galinha, adequado para diferentes dietas e consumidores com restrições alimentares e alergias, 100% vegetal, onde se pode separar a ‘clara’ da ‘gema’ e que tem uma pegada ambiental bastante inferior à do ovo natural. A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa acaba de conquistar um galardão Born from Knowledge da Agência Nacional de Inovação com esta iniciativa
ANI promove 1.º Workshop do Programa Nacional de Compras Públicas de Inovação
3 de dezembro, Auditório ANI Lisboa A ANI vai promover, no próximo dia 3 de dezembro, o 1.º Workshop do Programa Nacional de Compras Públicas de Inovação, que terá lugar nas instalações da ANI...
