O projeto do notEggo resultou na criação de um ovo que não nasceu de nenhuma galinha, adequado para diferentes dietas e consumidores com restrições alimentares e alergias, 100% vegetal, onde se pode separar a ‘clara’ da ‘gema’ e que tem uma pegada ambiental bastante inferior à do ovo natural. A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa acaba de conquistar um galardão Born from Knowledge da Agência Nacional de Inovação com esta iniciativa

Evento Nacional em Évora marca lançamento do Memorando de Cooperação entre Portugal e a Clean Aviation Joint Undertaking
19 de setembro | Évora| 9.00h-15.30h No dia 19 de setembro, em Évora, terá lugar o evento nacional dedicado à aviação sustentável, que assinala o lançamento do Memorando de Cooperação entre...