Este curso foi concebido para introduzir profissionais da indústria agroalimentar à necessidade urgente de transformação dos sistemas alimentares.

Aprenda a interpretar os rótulos alimentares para fazer escolhas alimentares informadas e adquirir alimentos que promovam a sua saúde e bem-estar. Obtenha os conhecimentos necessários para confiar no sistema alimentar.

O pacote educativo “Comer Saudável, Ser Saudável” é destinado a professores do ensino básico, tendo como principal objetivo que crianças entre os 7 e os 12 anos, já nesta idade recetiva, comecem a aprender hábitos de vida saudáveis através de jogos educativos que abordam os princípios básicos da nutrição saudável.

Obtenha respostas para estas questões e muito mais com este curso de quatro semanas, que explora a alimentação e a agricultura no mundo moderno.

Neste curso de 4 semanas, os participantes terão a oportunidade de aprender sobre a definição de “superalimento”, analisando os aspectos biológicos, neurocientíficos e sociais associados a estes alimentos.

Descubra a importância do envolvimento público na ciência e aprenda técnicas para partilhar e aumentar a visibilidade da sua investigação.

O programa SMAF-Smart Agriculture Farming consiste numa série de seminários e workshops organizados em vários países europeus, nomeadamente na Grécia, Hungria, Espanha e Itália.

A Formação em Competências NPD (New Product Development) está estruturada em seis cursos distintos, especialmente concebidos para profissionais do setor alimentar oriundos de países RIS (Regional Innovation Scheme). Cada curso é dedicado à área de desenvolvimento de novos produtos na indústria alimentar, com um enfoque particular na sua aplicação prática.

As informações sobre alimentação e saúde são frequentemente simplificadas em excesso pela comunicação social, e as recomendações podem ser relatadas de forma imprecisa ou até contradizer as orientações atuais. Ao compreender melhor o que está presente nos alimentos, torna-se possível fazer escolhas alimentares mais inteligentes, sustentáveis e saudáveis.

As restrições de mobilidade impostas devido ao coronavírus estão a levar a um aumento do armazenamento de alimentos, levantando preocupações sobre a capacidade da cadeia de abastecimento agroalimentar para acompanhar a procura.