O projeto do notEggo resultou na criação de um ovo que não nasceu de nenhuma galinha, adequado para diferentes dietas e consumidores com restrições alimentares e alergias, 100% vegetal, onde se pode separar a ‘clara’ da ‘gema’ e que tem uma pegada ambiental bastante inferior à do ovo natural. A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa acaba de conquistar um galardão Born from Knowledge da Agência Nacional de Inovação com esta iniciativa
ANI promove sessão dedicada ao programa New European Bauhaus: transformar ideias em impacto com o Horizonte Europa
22 de julho, 10h (hora de Lisboa) Como podem os valores do New European Bauhaus (NEB) traduzir-se em projetos com impacto? E de que forma pode o Horizonte Europa apoiar a concretização dessas...
