RESULTADOS DE PESQUISA

O programa SMAF-Smart Agriculture Farming consiste numa série de seminários e workshops organizados em vários países europeus, nomeadamente na Grécia, Hungria, Espanha e Itália.

A Formação em Competências NPD (New Product Development) está estruturada em seis cursos distintos, especialmente concebidos para profissionais do setor alimentar oriundos de países RIS (Regional Innovation Scheme). Cada curso é dedicado à área de desenvolvimento de novos produtos na indústria alimentar, com um enfoque particular na sua aplicação prática.

As informações sobre alimentação e saúde são frequentemente simplificadas em excesso pela comunicação social, e as recomendações podem ser relatadas de forma imprecisa ou até contradizer as orientações atuais. Ao compreender melhor o que está presente nos alimentos, torna-se possível fazer escolhas alimentares mais inteligentes, sustentáveis e saudáveis.

As restrições de mobilidade impostas devido ao coronavírus estão a levar a um aumento do armazenamento de alimentos, levantando preocupações sobre a capacidade da cadeia de abastecimento agroalimentar para acompanhar a procura.

Descubra como a sua alimentação afeta o seu cérebro e como o seu cérebro influencia a sua dieta. Nos últimos anos, a importância da ligação entre o intestino e o cérebro tornou-se evidente. Neste curso de 5 semanas, os participantes terão a oportunidade de explorar esta relação complexa.

Neste curso de 3 semanas, os participantes terão a oportunidade de aprofundar o seu conhecimento sobre a origem dos alimentos, como são produzidos e os desafios ambientais, sociais e de sustentabilidade que os agricultores da União Europeia enfrentam.