Categoria:
EIT Food
Estado:
Encerrado
Foco de Oportunidade:
Educação & Formação
Neste curso de 4 semanas, os participantes terão a oportunidade de descobrir como os modelos de negócio circulares transformam os sistemas alimentares urbanos, abordando grandes desafios através de soluções inovadoras.
O curso explora o potencial da economia circular para promover a sustentabilidade, reduzir o desperdício alimentar e otimizar os recursos nas cadeias de abastecimento alimentar das cidades, proporcionando uma visão prática e estratégias aplicáveis para implementar mudanças positivas no setor alimentar urbano.
