Categoria:
EIT Food
Estado:
Ativo
Foco de Oportunidade:
Educação & Formação
As informações sobre alimentação e saúde são frequentemente simplificadas em excesso pela comunicação social, e as recomendações podem ser relatadas de forma imprecisa ou até contradizer as orientações atuais. Ao compreender melhor o que está presente nos alimentos, torna-se possível fazer escolhas alimentares mais inteligentes, sustentáveis e saudáveis.
Neste curso de 4 semanas, os participantes terão acesso a informações credíveis sobre o sistema alimentar, fornecidas por especialistas da indústria alimentar. O curso visa desmistificar mitos alimentares, promovendo uma abordagem baseada em evidências científicas e ajudando os consumidores a tomar decisões informadas no seu dia a dia alimentar.
