Candidaturas até 9 de maio
A EIT Food abriu candidaturas para selecionar duplas compostas por uma organização científica e uma empresa alimentar, com o objetivo de implementar os Consumer Engagement Labs no seu país. Estes laboratórios promovem sessões de co-criação com consumidores, centradas no desenvolvimento de novos produtos alimentares.
Os consórcios selecionados deverão organizar workshops locais, onde os consumidores contribuirão com ideias para a criação de novos conceitos de produto. As empresas alimentares envolvidas terão a responsabilidade de desenvolver essas ideias, com vista à introdução de novos produtos no mercado em 2026.
Cada consórcio irá:
- Conduzir um processo de cocriação com consumidores;
- Trabalhar um desafio societal identificado localmente;
- Apresentar um novo produto e melhorar um produto existente com base nas sugestões recolhidas.
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