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Food & Nutrition Awards debate alimentação do futuro no Dia Mundial da Alimentação

A Food & Nutrition Awards vai assinalar o Dia da Alimentação com uma conferência subordinada ao tema “Alimentação no Futuro”, no dia 16 de outubro. O objetivo é debater o futuro da produção alimentar, o desenvolvimento de novos produtos e processos, bem como as temáticas e prioridades a enfrentar relacionadas com a sustentabilidade do setor.

Após a conferência o Food & Nutrition Awards vai anunciar os vencedores da 9ª edição desta iniciativa. Será ainda entregue um BfK Award, resultado da parceria entre a ANI e o FNA, que pretende distinguir a inovação no setor alimentar. António Bob Santos, administrador da ANI, sublinha que esta iniciativa pretende incentivar o conhecimento nacional na procura de novas soluções que respondam às necessidades da sociedade.

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